El mejor rancho

El mejor rancho

LA COCINA INVERNAL ARAGONESA Este plato, al igual que otros guisos de cuchara como “recaos” y cocidos, es uno de los emblemas de la cocina de los meses de invierno. En Aragón, cuando el frío refrigera toda la geografía de la comunidad, sobrevienen...
Excursión por el manubles

Excursión por el manubles

La excursión comienza en Ciria y decidimos remontar el río Manubles hasta Borobia para una vez en la llanura de esa localidad soriana bajar por el barrando del río Pequeño hasta Ciria de nuevo. El Manubles baja crecido. La única alternativa para remontar el barranco...